Cuando
hablamos de gastos nos referimos al desembolso de cierta suma de dinero que no
solamente es en efectivo puede quizá, en algunos casos un gasto es a través de
la cuenta bancaria. Los gastos operacionales sirven para tomar la forma de
pagar algún servicio vital para la empresa o institución, los gastos
operacionales permiten conocer la realidad contable de la empresa, nos permiten
elaborar un nuevo presupuesto económico para un próximo ciclo contable. Los
gastos de operación son conocidos también como gastos indirectos.
Los
gastos de operación son todas las erogaciones que tiene que realizar una
empresa para poder cumplir sus funciones de manera normal, como por ejemplo;
pagos por salarios, suministros, arriendo, etc.
Los gastos de operación se pueden dividir:
GASTOS
ADMINISTRATIVOS
Son
todos aquellos gastos que se relacionan directamente con el control y
administración de la empresa y no con actividades operativas, comerciales o
financieras.
GASTOS
FINANCIEROS
Son
todos los gastos que se originan como consecuencia del financiamiento
(préstamos) que recibió una empresa de terceros.
LOS GASTOS DE
REPRESENTACIÓN
Son
aquellos gastos en los que pueden incurrir un empleado, especialmente los
ejecutivos de ventas, marketing o relaciones públicas como parte del
cumplimiento de sus actividades.
GASTOS
HUNDIDOS
Son
todos aquellos gastos que ya han incurrido y no se podrán recuperar en el
futuro. Incluyen el tiempo, el dinero, y otros recursos que se ocuparan en la
planificación de algún proyecto antes de su puesta en marcha.
CUANTIFICACIÓN
DEL COSTO DE PRODUCCIÓN O SERVICIO
MATERIAS
PRIMAS (MP)
Es
un producto productivo, la fabricación se basa en órdenes de producción que no
es más que un listado de las MP y las cantidades que se requieren para fabricar
cierto número de producto.
Referencia Bibliográfica:
Benitez
O, (2018). Emprendimiento y Gestión 3, Quito - Ecuador. Editorial Didáctica.
Para
llevar a cabo la empresa para bien, se tienes que llevar a realizar gastos y
costos que llegan a ser variables, aun así, todo este desembolso resulta ser
beneficiario para la producción o distribución del producto dentro de una empresa,
con estos valores podemos decir que hay variabilidad en algunos, ya que ciertos
gastos requieren más prioridad económica que otros.
Costos fijos: Los costos
fijos son todos aquellos que tienen las características de ser independiente
del nivel de producción que tengamos.
Gastos fijos: son los que
vas a tener por el mero hecho de que tu negocio esté en marcha. Es algo así
como el consumo mínimo de tu contrato de móvil, que aparece invariablemente en
tu factura, aunque ni descuelgues el teléfono. El hecho de que estos gastos se
denominen fijos no quiere decir que los vayas a tener que afrontar todos los meses,
sino que este concepto simplemente se refiere a que no dependen del volumen de
producción/ventas.
·Servicios profesionales: aquí se
incluyen los gastos de asesoría
·Sueldos y salarios
·Seguridad social
· Tasas e impuestos
Clasificación
de los costos fijos
Costos fijos
comprometidos o autorizados: guardan relación directa con los activos fijos
Costos fijos
discrecionales: nacen de decisiones anuales que se planifican por lo
general al inicio del año.
Costos y
gastos variables
Los
costos y gastos variables son aquellos que sus importes se mueven de acuerdo
con el importe de las ventas o de la producción. Si las ventas o la producción
se elevan, los variables se incrementan en la misma proporción; si las ventas o
producción disminuyen, los variables también tienen su tendencia a disminuir.
Los
gastos variables son los que están relacionados directamente con el volumen de
producción de tal forma que, a medida que aumentan las unidades producidas,
también aumentan los gastos. Se trata de:
Compras
de materias primas
·
Servicios subcontratados: tareas relacionados con la fabricación del producto
que has decidido externalizar.
·Comisiones
por uso de datáfono en caso de tarjetas de crédito, de PayPal para ventas por Internet, de la plataforma de tu tienda online.
·Descuentos
sobre ventas
Clasificación
de los costos variables
Costos
variables proporcionales: son todos aquellos que varían en la misma proporción
que el nivel de producción
Costos
variables progresivos: son aquellos que varían menos que proporcionalmente ante
variaciones del nivel de producción
Costos
variables decrecientes: son aquellos que varían menos que proporcionalmente
ante cambios en el nivel de producción.
Punto
de equilibrio
La
determinación de los costos fijos y variables, nos ayuda a determinar los
costos totales de producción.
La valoración de un producto se basa en la determinación
real de cuanto me costara un producto.
Los costos de producción (también llamados costos de
operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de
procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la
diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de
producción indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino económico de una empresa está
asociado con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el
precio obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que
el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de
comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente
relacionado con el sector tecnológico; en consecuencia, es esencial que el
tecnólogo pesquero conozca de costos de producción.
El costo de producción tiene dos características opuestas,
que algunas veces no están bien entendidas en los países en vías de desarrollo.
La primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa generar
un costo. La segunda característica es que los costos deberían ser mantenidos
tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el
corte o la eliminación de los costos indiscriminadamente.
Clasificación de los costos de producción
1. COSTOS VARIABLES (directos):
Materia prima.
Mano de obra directa.
Supervisión.
Mantenimiento.
Servicios.
Suministros.
Regalías y patentes.
Envases.
COSTOS FIJOS
Costos Indirectos
Costos de inversión:
Depreciación.
Impuestos.
Seguros.
Financiación.
Los costos de producción pueden dividirse en dos grandes
categorías: COSTOS DIRECTOS O VARIABLES,
que son proporcionales a la producción, como materia prima, y los COSTOS
INDIRECTOS, también llamados FIJOS que son independientes de la producción,
como los impuestos que paga el edificio. Algunos costos no son ni fijos ni
directamente proporcionales a la producción y se conocen a veces como
SEMIVARIABLES. En la Tabla 4.1, se muestra una clasificación de los costos de
producción que se da a título ilustrativo y como elemento de control.
Materia prima
Este rubro está integrado por las materias primas
principales y subsidiarias que intervienen directa o indirectamente en los
procesos de transformación (pescado, aceite, sal, condimentos, etc.), ya que la
característica esencial de esta actividad es manufacturera.
La estimación de este rubro podrá llevarse a cabo mediante
el conocimiento de los siguientes elementos de juicio:
- Cantidades de materia primas requeridas para elaborar una
unidad de producto.
- Precios unitarios de las materias primas puestas en
fábrica.
Mano de obra directa
(MOD)
Incluye los sueldos de los obreros y/o empleados cuyos
esfuerzos están directamente asociados al producto elaborado. En procesos muy
mecanizados
Costos indirectos
Depreciación significa una disminución en valor. La mayoría
de los bienes van perdiendo valor a medida que crecen en antigüedad. Los bienes
de producción comprados recientemente, tienen la ventaja de contar con las
últimas mejoras y operan con menos chance de roturas o necesidad de
reparaciones. Excepto para posibles valores de antigüedad, el equipo de
producción gradualmente se transforma en menos valioso con el uso. Esta pérdida
en valor se reconoce en la práctica contable como un gasto de operación. En
lugar de cargar el precio de compra completo de un nuevo bien como un gasto de
una sola vez, la forma de operar es distribuir sobre la vida del bien su costo
de compra en los registros contables. Este concepto de amortización puede
parecer en desacuerdo con el flujo de caja real para una transacción particular,
pero para todas las transacciones tomadas colectivamente provee una
representación realista del consumo de capital en estados de beneficio y
pérdida.
En contabilidad financiera, la depreciación es un costo
indirecto. Los principales objetivos para cargar un costo de depreciación
pueden resumirse como:
1) recuperación del
capital invertido en bienes de producción,
2) determinar con seguridad costos indirectos de producción
para registro de costos y
3) incluir el costo
de depreciación en gastos de operación con propósito de impuestos.
La importancia de la depreciación debería ser enfatizada
particularmente a nivel artesanal e industrial de pequeña escala. Los países e
instituciones que reciben equipos y plantas como ayuda externa para su
desarrollo deben estar en conocimiento que ellos deben planificar su operación,
de manera tal que sea efectivamente considerada la depreciación, o de otra
manera, no existirá la auto sustentabilidad.
Cuando se
reemplaza un activo es posible obtener un flujo de efectivo por la venta del
activo que se está reemplazando. Es decir, el activo actual tiene un valor de
rescate.
La inversión
inicial se calcula restando todas las entradas de efectivo que ocurren en el
momento cero de todas las salidas de efectivo que se efectúan en el momento cero.
Los flujos de efectivo básicos que se deben considerar al determinar la
inversión inicial relacionada con un gasto de capital son el costo por
instalación del activo nuevo, los ingresos después de impuestos (si es que
existe alguno) obtenidos de la venta de un activo viejo y el cambio (si lo hay)
del capital de trabajo neto.
Observe que si
no existen costos por instalación del activo y la empresa no reemplaza algún activo
existente, el precio de compra del activo ajustado a cualquier cambio del
capital de trabajo neto es igual a la inversión inicial.
ACTIVOS FIJOS:
Se consideran
activos fijos a una empresa a los bienes con los que cuenta para su uso en la
producción o suministro de bienes o servicios cuya duración mayor a un año y
que no se destinan a la venta
Características de los activos fijos
-No
pude convertirse en efectivo en corto plazo
-No
se consume al utilizarse
-Contable mente se deprecian o amortizan
Se clasifican en:
Activos Tangibles: Bienes que podemos percibidos con los
sentidos como: terrenos o maquinarias.
Activos intangibles: Son aquellos Bienes de la empresa que
tienen una naturaleza inmaterial: patentes, franquicias
Recursos
naturales sujetos a agotamiento: Bienes que generan un ingreso, pero con su uso
se van agotando, tales como: bosques, minas.
COSTOS DE PRODUCCIÓN Y GASTOS DE
OPERACIÓN
Un costo y un
gasto significan una erogación que debemos efectuar para garantizar la
producción venta y normal operación de la empresa.
El conocimiento
exacto de los costos y gastos de la empresa permiten analizar la rentabilidad
de la misma.
COSTO DE PRODUCCIÓN:
Desembolso
económico que se debe realizar con la finalidad de producir un bien o prestar
un servicio y del cual esperamos obtener un beneficio económico posterior.
GASTOS DE PRODUCCIÓN:
Es un pago que
se realiza por la necesidad de que la empresa funcione con normalidad; como
servicios públicos
